RESEP Tumis brokoli wortel & tongseng udang

Tumis brokoli wortel & tongseng udang

Bahan-bahan

1-3 porsi

1. brokoli segar
2. wortel
3. bawang merah
4. bawang putih
5. bawang bombay
6. cabe
7. sejumput tepung maizena
8. tomat
9. merica
10. udang segar
11. garam
12. gula

Langkah

30 menit

1. Rajang trio bawang, cabe, tomat
2. Nyalakan kompor, panasi sedikit minyak goreng, lalu tumis bahan yg sdh dirajang
3. Masukan wortel dan brokoli, tambahkan sedikit garam, merica, gula dan tepung maizena, tunggu hingga sayur sedikit masak, angkat lalu tiriskan. (next udang segar)