pancake sederhana

Resep pancake sederhana

Bahan :
tepung terigu 250 gram
telur 2 butir
margarin 4 sendok teh, cairkan
gula putih 4 sendok makan
susu cair 1 gelas
air bersih 1 gelas
baking powder 1/2 sendok teh

Topping/ taburan :
coklat meses
keju cheddar
susu kental manis

Cara membuat pancake
Tahap awal campukan bahan berikut dalam satu wadah : terigu, gula putih, telur, susu cair, baking powder juga margarin yang telah cair. aduk aduk agar sampai rata dengan sempurna
Proses selanjutnya, masukan air pada adonan sembari diatuk sampai adonan jadi encer juga tidak terbentuk gumpalan" kecil
Tahap selanjutnya, tuangkan adonan sebanyak satu sendok sayur kedalam wajan dadar yang sudah dipanaskan, buat adonan berbentuk bulat agak tipis
Jika pada bagian atas terlah terbentuk gelembung kecil, artinya ini sudah matang. jadi silahkan angkat. lakukan tahap ini hingga adonan tanpa sisa
baluri permukaan pancake dengan susu kental, lalu taburkan messes juga keju diatasnya. jika udah, beri susu kental lagi. silahkan tutup dengan pancake lain