resep bubur sum-sum

Bahan : 100 g tepung beras yang bagus ½ sdt garam 650 ml santan 2 lembar daun pandan, potong-potong Saus : 200 g gula merah, sisir 50 g gula pasir 250 ml air 1 lembar daun pandan, potong-potong Cara membuat : Campur tepung beras, dengan sebagian santan dan garam. Aduk rata. Masak sisa santan dan pandan hingga mendidih. Tuangkan larutan tepung beras, aduk hingga kental dan mendidih. Angkat. Saus: Masak semua bahan hingga mendidih dan gula larut. Angkat, saring. Sajikan bubur dengan Sausnya. sumber: http://resep2masakan2.blogspot.co.id/2009/04/bubur-sumsum-putih.html