Bahan-bahan
- 15 cabe
- 3 bawang merah
- 1/2 tomat
- 1 terasi
- sedikit gula garam
- 3 sdm minyak goreng
Langkah
10-15 menit
- Cuci cabe, tomat dan bawang merah. Goreng dengan minyak. Jangan terlalu matang. Angkat dan tiriskan
- Goreng terasi sebentar saja
- Siapkan ulekan. Tambahkan gula dan garam dalam ulekan tersebut. Lalu masukkan cabe, tomat dan bawang merah. Ulek hingga halus
- Terakhir, masukkan terasi. Ulek sampai tercampur rata
- Bila suka, bisa tambahkan jeruk sambel. Siap di hidangkan